您现在的位置:主页 > 娱乐新闻 > 【微视频】你吃过白草酒店大亨攻略莓吗?这里的“白雪公主”不一般

【微视频】你吃过白草酒店大亨攻略莓吗?这里的“白雪公主”不一般

2020-07-12 21:33

  长城网讯(记者 冯硕 许艳艳)“原来听说过白草莓,没吃过。听负责人介绍,这种白皮白肉的草莓品种叫白雪公主,尝上一颗,口感香甜,还有点儿水蜜桃的味道,果然名不虚传。” 

  4月11日,在张家口赤城县万邦(张家口)农业园区的草莓大棚里,先后有五六批人组团前来采摘,多位采摘者向记者描述初尝白草莓的欣喜与满足。

  万邦(张家口)农业有限公司总经理李玉军告诉记者,这里种植的白草莓,甜度可以达到14%,维生素含量高,具有很高的营养价值,在市场上很抢手。

万邦(张家口)农业有限公司总经理李玉军接受记者采访,他介绍,一亩白草莓一年纯收益可达4-6万元。长城新媒体记者 冯硕 摄 

  35岁的李玉军,是土生土长的赤城人,大学毕业后,先后在北京、浙江等地工作,2014年回到赤城,种起了白草莓。

  “选择种白草莓,就是瞄准了这一品种附加值高。我们都是按颗卖,一盒30颗的一级果,市场价298元,平均一天能卖到30-50盒,加上二级果,一天能出150-200盒。只要产品好,销量没问题。一年下来,一亩地的纯收益可以达到4-6万元。”

张家口赤城县空气质量优,昼夜温差大,适宜种植定位高端市场的白草莓。 长城新媒体记者 冯硕 摄 

  2019年,万邦农业的白草莓种植规模发展到4个棚8亩地,今年还将扩大到20-50亩。

  “在赤城种白草莓,有着得天独厚的自然条件,空气质量好,昼夜温差大,咱们这边的白草莓不仅个头更大,生长期也比大部分地区长出2个月,年收益能多出20-30%。”

  当天,除了采摘团队,大棚里还有3名工人给草莓疏果。所谓“疏果”,就是每株苗的分叉上只保留1-2颗果继续生长,其他枝蔓则统统拔掉。

园区工人给白草莓“疏果”。长城新媒体记者 冯硕 摄 

  “产量减少了,不影响收益吗?”

  李玉军看出了记者的不解,解释道:“限产的目的就是保证长出的草莓个大味儿甜。普通的红草莓,一亩地可以收4000-8000斤,但白草莓一亩地只有1500-2000斤。我们施的肥都是有机肥,采用物理除虫、蜜蜂授粉,产品达到了有机食品要求。瞄准高端市场,不愁卖。”

解决了物流保鲜问题后,白草莓远销全国各地,“从果园到餐桌”控制在24小时内。长城新媒体记者 冯硕 摄 

  白草莓虽然收益高,但种植过程并非一帆风顺。物流保鲜成为横亘在白草莓规模化发展路上的一道“大坎”。

  “2014年,我们成功试种了1亩地的白草莓,但在运输时,却出现了送一盒烂一盒的情况。和其他水果相比,草莓皮儿薄,在手里捂一会儿就坏了,更别说长途跋涉了。我们用了5年时间,最后用6秒钟抽出真空、加入氮气及一系列技术手段,最终解决了这一问题,2019年我们实现了规模化发展,产品瞄准全国市场,最远可销往海南、云南等地。”

只要品质好,产品不愁卖。园区今年打算扩大种植规模,达到20-50亩。长城新媒体记者 冯硕 摄 

  近日,河北省农业农村厅发布《关于大力推进现代都市农业发展实施方案》。方案提出,今年河北要形成一批生产、生活、生态深度融合的现代都市农业新成果、新业态,农业绿色化、优质化、科技化、品牌化水平明显提高,农业综合效益和竞争力显著提升。