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又见“大头娃娃”!周子琰 天天向上这篇选奶攻略每个家长都该收藏

2020-05-22 00:30

蛋白质。母乳中的蛋白质含量约为1g/100g,配方奶的蛋白质含量约为3g/100g。而“小众奶”的蛋白质含量动辄4.5g/100g甚至更高。其实,奶中的蛋白质过高,不仅没什么效果,还会超出宝宝的消化能力,加重身体负担。我总是强调消化和脾胃。消化不良会直接反映在便便上。教家长一个方法:如果宝宝的便便有股臭鸡蛋的味道,就意味着宝宝的身体并没有吸收那些多余的蛋白质。

盒装奶:储存、遮光效果较好

玻璃瓶装奶:运输成本大,遮光性差,光照后加速牛奶脂肪上浮,影响奶质

选奶品指南:配方奶、牛奶、酸奶该怎么选?

正确的做法:把宝宝的奶冲稀一点,每次喝的奶粉量再少一点,水量不变。消化好的时候,让孩子少吃多餐。至于花样繁多的其他奶,没有什么必要另辟蹊径替宝宝买。奶品的营养物质并非越多越好,营养含量符合适龄宝宝生长发育才是正道。

曾专门为家长们详细讲解了如何对待各种“网红”奶、“特殊配方奶”,以及怎样根据孩子的情况正确选择奶粉。这一刻,我们特别需要好好来重温一下选奶攻略

所以,想要给大一些的宝宝补充营养,建议选择有自有牧场,奶源、卫生方面更有保障的牛奶品牌。在看奶品包装的时候也要注意,建议给宝宝买包装配料表上含“生牛乳”的牛奶,否则就只是调制乳或乳饮料。

需要提醒家长的是,但凡将婴幼儿奶品、保健品宣传得神乎其神,比如:反复提及“最好”“最适合宝宝”等字眼;强调各种营养物质含量极为丰富;铺天盖地地强推名人背书等。这类产品是否正规、合法,就更该打问号了。总之,我一般不建议以“补”的名义和目的,给孩子喝这些存疑的“小众奶”。尤其1岁以下的宝宝,更不要用这些奶代替母乳或配方奶。补无益,反受累,何苦?

不以奶为主食的大宝宝:

③ 少喝寒性的酸奶

三大原因,家长慎选“小众奶

某些“优质小众奶”,常打着营养高于母乳配方奶好几倍的口号,鼓动家长购买。先不说产品的营养成分及含量是否属实,那些“小众奶”中的高营养,真的适合宝宝的消化系统吗?我们来看看。

① 宜选盒装牛奶

维C。现在市面上很火的骆驼奶的维C含量确实比母乳、牛奶高约1倍。但是,奶品中的维C含量与水果、蔬菜相比,几乎可以忽略不计。用号称高维C的“小众奶”替宝宝补维C,就好比在一片汪洋大海中扔两块小石子——并不会有质的变化。

慎选“小众奶”,还有一个原因。要知道,骆驼奶、水牛的产奶量远远低于奶牛。所以,这类奶品的价格比普通配方奶要高,原因大多是因为“量少”,而非“质高”。

原因1.营养成分不宜

此外,市面上的牛奶包装各式各样,都会直接影响到牛奶的品质。

其实,母乳是6月龄以下宝宝的最佳选择。只要营养含量接近母乳,配方奶一样可以保证宝宝健康成长。 选奶时可以对照母乳的营养含量,越接近越好。

② 不要用骆驼奶、水牛奶等代替母乳或配方奶

对于给宝宝选择奶品,有以下建议。

袋装奶:遮光性差,不易储存,需尽快饮用

原因3. 防过敏不完全

许教授选奶总结

② 建议选择配料表上含有“生牛乳”的牛奶

对β-乳球蛋白过敏的宝宝,有的换了奶后,确实会减轻过敏症状。但更多宝宝的过敏反应,其实源于脾胃虚弱导致身体对奶产生应激反应。羊奶、骆驼奶营养含量这么高,让脾胃有负担,不一定能达到防过敏的效果。

这两天,湖南一母婴店将蛋白固体饮料冒充特殊医学用途的配方食品销售,虚假宣传,造成多名儿童患佝偻病,成为“大头娃娃”的新闻,刷爆了家长的朋友圈。据了解,这些孩子都是因为牛奶过敏,才选择这类所谓“特殊配方”,可是家长并没有看清楚那是不是配方奶粉,是不是正规的水解配方。

给宝宝买牛奶,最优的选择是盒装奶,它在加工过程中能做到无菌化处理,保质期能长达3~6个月。

说完“小众奶”,再说说宝宝们常饮用的奶品。家长最常购买的奶品主要有三类:配方奶,温性;牛奶,凉性;酸奶,寒性。宝宝的体质虚寒,我一般不主张给宝宝喝寒凉的酸奶。配方奶或牛奶是更优选择。有家长还喜欢购买号称刚挤的“纯天然”牛奶给宝宝喝。这种牛奶往往没经过高温灭菌处理,即便自己在家加热处理,也会存在隐患,如:散养的奶牛健康问题、是否注射过量激素、运输过程中难控制污染源。

注意:不要频繁换奶粉,这是我经常跟家长讲的。有的宝宝消化系统弱、身体虚,家长便频繁地换奶粉,从普通配方奶粉到半水解奶粉、再到深度水解奶粉,不行又换成氨基酸奶粉。在一次次换奶粉的过程中,宝宝脆弱的脾胃也经历着一次次的适应期,就更容易造成宝宝消化系统紊乱,“过敏”的反应也会更严重。

宝宝对母乳过敏,有些家长马上就给宝宝换奶粉。一些商家则会趁机建议家长购买“小众奶”,宣称:羊奶、骆驼奶中因为没有母乳中所含的β-乳球蛋白,更适合给过敏的宝宝喝。真的如此吗?

而且,据调查,市面上的一些骆驼奶、水牛奶中都掺了很多羊奶和牛奶。既然如此,为什么要放着配方奶、牛奶不喝,而去给宝宝喝这些奶源、奶品不明的“小众奶”呢?

糖分。那些“小众奶”喝起来口感更香甜醇厚,不过并不是因为奶更纯正,而是大都添加了过多的奶精和糖。婴幼儿如果喝多了含糖量高的奶,便便容易呈泡沫状,对脾胃也是不太好的。

总是有家长问我,如果宝宝不爱喝普通奶粉,身体不适应,或者觉得营养不够好,能不能给宝宝喝传说中更好更高级的“小众奶”,比如羊奶、水牛奶、氨基酸奶粉、水解奶粉,甚至最近很火的“沙漠黄金”骆驼奶?

④ 纯天然的牛奶和“小众奶”都存在隐患,家长慎选

脂肪。如果你观察宝宝的大便好像有一层油浮在表层,就证明宝宝的食物中脂肪含量高了。所以,我建议一般选择脂肪含量接近于母乳(3.5~4g/100g)的奶品。羊奶近些年很受欢迎,是因为它脂肪含量较低、油脂颗粒小,似乎比牛奶更好消化。一时间成为取代牛奶的紧俏货。但是,我们要知道,在把牛奶加工成配方奶粉的过程中,会有一道高压均质化处理的工序,使配方奶中的油脂颗粒变小,均匀分布在水分中,本身就是易于宝宝消化的。因此,羊奶在“脂肪含量低、好消化”这一点上并不比配方奶粉更有优势。再比如水牛奶这类“小众奶”,本身脂肪含量就高,喝起来口感浓稠,反而会给宝宝的消化添负担。

以奶作为主食的婴幼儿宝宝:

原因2. 奶源奶品不明

现在市场上这些奶品的名词很多,一般会称,这些奶的营养物质更接近母乳,富含高蛋白高维C,或者可以防过敏等等。我总会跟家长讲,奶是孩子婴幼儿阶段最重要的食物和营养来源,家长选奶最大的一个原则就是:母乳、配方奶最适合婴幼儿宝宝,别的都不及。

① 母乳是首选,与母乳成分相近的配方奶也能让宝宝健康成长